華光慈善廚房

華光義工通脹下自費煮餐送貧黎

        進入2022年以來,全球食品、運輸鏈和供應鏈斷層嚴重,導致通脹越演越烈。日前,筆者前往米行買米,價目表上標價為二十三元的米,已被劃上叉號,標價最便宜的米至少三十二元,而且米行老板說:這是去年的存貨,因數量不多,故未做大幅調價。接下來再進的米,隨著油費、運費及米的成本增加,還會再往高調價。

        據功德會辦公室慈善廚房義工介紹,目前華光「熱食計劃」急需資助,以煮百人份的餐計算,成本比去年增加一倍以上,為保證熱食質量和種類,廚房組義工們經常自費購買各種新鮮肉類和蔬菜,精心烹煮中西美味熱食,深受獨居長者和低收入人士及遊民的喜愛。服務遊民組織的聯絡員Fiona高興地說:The residents love the meal! (圖為6月3日華光慈善廚房義工自費購買豬扒和時菜煮食,色香味俱全,愛心滿滿)

        華光功德會感謝義工們的無私奉獻和發心,歡迎社會各界公司行號、熱心民眾的大力支持和捐贈,你我攜手同心,創造美好明天,為社區關懷共同努力。華光功德會網站:www.vllcs.org,電話: Tel:604-685-5548  Email:llcsvancouver@gmail.com,華光功德會政府慈善機構註冊號: BN 14110-4893-RR0001。

Kitchen volunteer bought pork chops and seasonal vegetables to serve people in need at volunteers’ own expense.Delicious Hot MealDelicious Hot Meal

 

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