進入2022年以來，全球食品、運輸鏈和供應鏈斷層嚴重，導致通脹越演越烈。日前，筆者前往米行買米，價目表上標價為二十三元的米，已被劃上叉號，標價最便宜的米至少三十二元，而且米行老板說：這是去年的存貨，因數量不多，故未做大幅調價。接下來再進的米，隨著油費、運費及米的成本增加，還會再往高調價。
據功德會辦公室慈善廚房義工介紹，目前華光「熱食計劃」急需資助，以煮百人份的餐計算，成本比去年增加一倍以上，為保證熱食質量和種類，廚房組義工們經常自費購買各種新鮮肉類和蔬菜，精心烹煮中西美味熱食，深受獨居長者和低收入人士及遊民的喜愛。服務遊民組織的聯絡員Fiona高興地說：The residents love the meal! (圖為6月3日華光慈善廚房義工自費購買豬扒和時菜煮食，色香味俱全，愛心滿滿)
華光功德會感謝義工們的無私奉獻和發心，歡迎社會各界公司行號、熱心民眾的大力支持和捐贈，你我攜手同心，創造美好明天，為社區關懷共同努力。華光功德會網站：www.vllcs.org，電話： Tel:604-685-5548 Email：llcsvancouver@gmail.com，華光功德會政府慈善機構註冊號： BN 14110-4893-RR0001。
